喝不完的红酒如何保存?
红酒如何储藏?
步骤/方式1 储存温度：通常，葡萄酒最最理想的储存温度是12.8℃，但在 7.2-18.3℃ 之间也都算是理想的温度。不过，如果你的储存环境稍微比理想温度高了几度，也不用太在意，只要不是长期储存，一般不会有太大的影响。 步骤/方式2 保持恒温：让葡萄酒储存在比较恒定的温度下比让它达到理想的温度更重要。温度起伏会使葡萄酒发生一定程度的热胀冷缩，导致软木塞的密封性降低，进而引起酒液渗流，因此要尽量避免储存环境的温度发生剧烈或频繁的改变。 步骤/方式3 储存湿度：葡萄酒最理想的储存湿度为 70%，但通常只要保持在 50%-80% 之间就行。如果湿度不够，就会使软木塞变得过于干燥，让空气进入瓶中影响酒质。 步骤/方式4 避免光线：光线，尤其是日光，会给长期储存的葡萄酒带来威胁。太阳的紫外线会让葡萄酒过早成熟，降低它的质量。家庭光源一般不会影响葡萄酒的品质，不过时间过长的话它会让酒标褪色。对葡萄酒来说，白炽灯比荧光灯更安全一些，虽然它也会发射极少量的紫外线。 步骤/方式5 水平放置：如果你打算在短期或者中短期内饮用，或者你的葡萄酒是用螺旋塞、玻璃塞甚至是塑料塞封瓶的，那么可以忽略这条。但如果你想防止较长时间，最安全、最不占地方的保存方法就是水平放置。这样可以保持酒液与软木塞始终进行接触，防止软木塞过于干燥。 步骤/方式6 避免震动摇晃：剧烈的震动很可能会搅起陈年葡萄酒中的沉淀物质，从而使得它喝起来显得比较粗糙。也有理论说，如果葡萄酒长期处于震动状态下，会加速葡萄酒中各种化学物质之间发生反应，从而使其品质受到损坏。 步骤/方式7 远离异味：葡萄酒长时间与其他类似蔬菜这些有气味的物品放置在一起，会使得物品的气味通过软木塞的空隙进入葡萄酒中，从而影响葡萄酒的味道。
红酒如何存放，平时开了喝不完怎么办?
红酒打开了喝不完这样存放： 1.重新封口。 如果确定一瓶酒喝不完，倒完酒后，可立即把瓶塞按原样塞回去后放入冰箱，如果塞不回去，用保鲜膜也可以。此方法可延长葡萄酒三至五天寿命。 2.换瓶。 葡萄酒如果没喝完，可以把剩下的葡萄酒倒入小瓶中保存。 3.使用真空泵。 将酒瓶中的空气用特殊的塑胶塞子和抽气泵抽掉后密封，可使葡萄酒寿命延长两周。
红酒在酒柜由应平放，开了之后最好尽快饮用，最多不要超过一个星期。红酒储藏、存放得当能存很长时间保持口味不改变。
红酒最好是放在干燥通风透气地方存放，不要立着放，要躺着放，让红酒与木塞全面接触，红酒一旦打开，最好放入冰箱冷藏，这样不会影响酒质。
葡萄酒长期储存时应如何储存?
，要做到长期保存葡萄酒，需要让葡萄酒静置平放在合适的恒温环境中，11℃是葡萄酒最理想的储存温度，并且让湿度保持在60-70%之间，还有避开光照，防止震动，避免频繁移动酒瓶。 储藏葡萄酒也是一门学问。很多时候，买回来的葡萄酒不好喝，可能是和储存不当有关。短时间储藏葡萄酒只需要将葡萄酒放在避光阴凉的地方，但如果长时间储存葡萄酒，则需要注意很多因素。 光线：无论是自然光还是灯光，都会加速葡萄酒氧化。这就是为什么葡萄酒大多数是深色的玻璃瓶装。在储存葡萄酒时，一定要避免所有光源。如果需要储存价格高昂的名酒，可以考虑购买专门防紫外线的葡萄酒储存箱。 温度：12℃被认为是储存葡萄酒最理想的
